Estado nutricional y estilos de vida en docentes de Universidad Central de Nicaragua, Jinotepe, 2026

Introducción: en el ámbito académico, los docentes enfrentan jornadas sedentarias que predisponen al desarrollo de alteraciones nutricionales. Objetivo: Determinar la relación entre el estado nutricional y los estilos de vida en docentes de la Universidad Central de Nicaragua (UCN), sede Jinotepe, durante el año 2026. Metodología: se realizó una investigación cuantitativa, observacional, transeccional y de alcance correlacional.

La muestra definitiva fue de 69 docentes, evaluados mediante antropometría para el cálculo del Índice de Masa Corporal (IMC) y un cuestionario de estilos de vida. El procesamiento de datos se ejecutó en SPSS versión 28 y se aplicaron pruebas de Chi-cuadrado de Pearson y correlación de Spearman. Resultados: la población presentó una ligera predominancia masculina (53.6%) y jornadas laborales mayoritariamente por horario (62.3%).

Se identificó el 72% de malnutrición por exceso, desglosada en un 47,1% de sobrepeso y un 25% de obesidad. Respecto a los estilos de vida, el 53.6% de los docentes se clasificó en la categoría "Regular" y el 46.4% como "Adecuado". El análisis inferencial no mostró una asociación estadísticamente significativa entre el estado nutricional y los estilos de vida (χ2=1.508, p=0.713; r=−0.057).

Conclusión: se concluye que existe un riesgo clínico elevado en la comunidad docente debido al sobrepeso y la obesidad, independientemente de la adecuación de sus hábitos. Ante esto, se diseñó un "Programa Estratégico de Pausas Activas y Bienestar Integral Docente" fundamentado en la NOM-035-STPS-2018 para mitigar factores psicosociales y promover la salud física institucional